
高溫高壓蒸煮鍋 粽子鍋 牛羊肉骨頭熬煮設(shè)備 黃豆?fàn)F煮鍋,與普通的蒸煮鍋相比,特點在于高壓密閉,密封性好,以一定壓力的蒸汽(水或者導(dǎo)熱油)為熱源,對物料進行高壓加熱。
高壓蒸煮鍋鍋體采用耐酸耐熱的奧氏體不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外形美觀,操作安全可靠。
根據(jù)加熱形式,可以分為:電加熱高蒸煮鍋、蒸汽加熱高壓蒸煮鍋
根據(jù)結(jié)構(gòu)可分為:立式高壓蒸煮鍋、可傾式高壓蒸煮鍋
廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等。
全自動高溫高壓蒸煮鍋 粽子鍋 牛羊肉骨頭熬煮設(shè)備 黃豆?fàn)F煮鍋
1.盤管循環(huán)加熱,受熱更加均勻;
2.蒸煮出料時湯汁可繼續(xù)留存,節(jié)約能源;
3.鍋體外部有保溫層,有效的防止熱量散失和操作人員意外燙傷;
4.鍋門結(jié)構(gòu)一改過去的法蘭式螺栓連接的固定式,改為液壓控制快開式,
并且安裝光電限位、連鎖、互鎖功能。
5.設(shè)備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
6.可傾式蒸煮鍋體*大可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。
7.省時高效,比常壓節(jié)約近一半的時間!